Luften gick ur mig


Oj idag gick luften ur mig. Känner mig bara sur och trött.

Var sent från jobbet, hämtade mamma hos Musse (nej tvärtom såklart)

och ute är det kallt och jag som vill ha vår.



Fick hem dessa finingar idag iaf och ett par likadana i grönt. Dem ska jag ha i Mars när vi drar till Canary Island.

Dagen festlighet :-)






Mat Mat Mat

Jamen om man skulle äta lite. Känns som det är det enda jag skriver om!

Idag har det iaf varit jätte jätte JÄTTE mycket att göra på jobbet. Kul för då går dagen fort!

Var på Hansa en sväng på lunchen och köpte (hörochhäpnad) nada, niente, zero, noll. Prisa gud ännu finns hoppet kvar.

Däremot fick jag hem en vit cashmere tröja från Cos som jag beställt. Den var fin, men betydligt mindre i stl än vad jag förväntat mig. Men fin.

Nu ska jag fixa lite mat och sen blir det soffhäng resten av kvällen.


Texas Beef Chili





Igår lagade vi som sagt Texas Beef Chili (eller Thomas lagade och vi andra asisterade, dvs gör det som är tråkigt) Hursomhelst så var det jätte smarrigt. Till hade vi guacamole, gräddfil och tortillas. Till efterrätt blev det en Pecanpaj med grädde som också var väldigt gött. En kväll á la american style!

Somnade in tidigt med en varm och avslappnande känsla efter en skön och rolig kväll tillsammans med Thomas och hans föräldrar.

Åkte hem ganska så tidigt idag och har hunnit med en massa här hemma. Söndagar känns alltid som riktiga fixardagar.

Nu blir det att ladda inför en ny och hektisk arbetsvecka.




Öland



En lugn kväll på Öland blir det idag. Vi ska laga chiligryta och pecanpaj.

Nu ska jag testa mitt nya te. Ett med hela bitar av svarta vinbär, jordgubbar och blåbär. Spänningen är oooolidlig!

Stress

Japp idag har nog varit stressigaste dagen på jobbet ever. Den har gått i ETT och sen fredagsfika på det (min tur att fixa). Jag har gått runt helt rosig om kinderna av allt jäktande.

Kina kom förbi vid lunch och så åkte vi till en trappa upp och käkade. Jag skrattade så jag dog när vi skulle parkera. Allt var så extrem komiskt. På en parkering med typ noll bilar lyckas vi ändå inte komma in i rutan ordentligt. Kina backade fram och tillbaka i typ tio minuter och när vi sedan tyckte "jamen det är här nog okej" och jag kollade på bilen då stod den totalt snett. Ja det var dagens det.

Ikväll ska jag träffa Emmisen en sväng.

Hej Hopp


Cool Water - På den gyldene freden



Middag hos mamma ikväll, lite god mat, vin och Cornelius filmen. Själva filmen i sig var väl godkänd, men Cornelius musik är mer än godkänt, fantastiskt för att välja ett bra ord. Hans texter och musik, vilken poet! Blir alltid lycklig av hans musik.

På jobbet är det riktigt kul nu också. Jag känner att dagarna bara flyger förbi. Lär mig nya saker varje dag och jag älskar det jag gör. Ja det är siffror och sånt som i många tycken är döööötrist, men det är riktigt kul. När saker får ett sammahang. När man känner att man är en del i att driva ett företag. Kul!

Nu ska jag krypa ner och sova sött.

Godnatt


Ölandschoklad



Att komma hem till lite Ölandschoklad är helt okej.

Annars har dagen inte bjudit på särkilt mycket, var hemma på lunchen (städade?!) stekte pannkakor och var ute med Musse.

Kvällen har ägnats åt att betala räkningar och laga mat. Kollat på realitysåpan om Sthlms tunnelbana. Kan verkligen inte förstå hur ordningsvakter och poliser orkar bemöta dessa fulla puckon (ursäkta mitt ordval)

I morgon blir det middag och vin hos mamma och sedan ska vi kolla på Cornelius filmen tillsammans.


Sushi



Hela dagen har jag längtat efter sushi. Thomas är på Gröna Stugan ikväll och gottar sig och då tyckte jag mig vara värd lite hämtmat i soffan.

Befinner mig i valet och kvalet att göra nått i kväll, eller bara vara hemma.

Jag får fundera lite.


Starten av veckan

Startade veckan men att gå rätt in i en vägg. Ja för så kändes det ungefär i morse när jag skulle gå upp. Var SÅ trött!

Och så kom snön. Stora vita flingor som dalade ner från himlen och jag tänkte NEJ nu är det dax...att ge upp.

Men sen kom jag hem till en varm lägenhet med en massa tända ljus. En hund som redan varit ute (trots min tur) och en glad kille.

Okej dagen är räddad.

Nu ska jag laga något av det som finns hemma. Det vill säga lax med burgur, morötter, rödbetor och turkisk youghurt. Lite blandat sådär



Det blev en spa dag


En ritigt skön dag har det varit idag. Varit hos mamma hela dagen, vi har badat fotbad med massage och suttit i hennes massagestol, kollat film och bakat semlor. Jag älskar verkligen att pyssla med mamma. Baka är det bästa. Med lite kaffe till och sen fika efteråt.

Fick med mig ett litet spa kit hem med lermask och scrub och kräm från Västerport spa som jag nu har testat. Känner mig helt ren i huden. Skön känsla. Totalt avslappnad.

Nu blir det film och vi nio blir det Spårlöst.


Söndag.





Idag kommer det förmodligen inte att hända så särkilt mycket. Efter gårkvällens matfrossande och whiskeysmuttande känns soffan som en skön plats. Ute är det snöblandat regn så en tur med Musse är inte särkilt motiverande. Musse ser dock inte ut som han är så sugen på det han heller. Han ligger utsträckt i soffan och kollar Sparctacus med T.


Att älska dem där gubbarna

Är det någon gubbe jag gillar så är det Plura. Jag har skrivit det förut men han känns som en riktig mysgubbe. Hans ögon är så snälla. Tycker om när man ser i ögonen att nån ler. Att man kan hålla för munnen och ändå se det på ögonen. Dem där skrattrynkorna som finns där. Sådana vill jag ha många av när jag blir gammal.

Hittade ett fint klipp från Pluras kök med min favorit Lars Winnerbäck och min absoluta favoritlåt med denna artist.

Hade gjort vad som helst för att få sitta med på den middagen. Härliga människor!



Förövrigt kan jag säga att doften som lagts sig i vår lägenhet är helt magisk. En stor puttrande gryta med en massa godsaker såsom fransyska, vin och en massa lök

♥♥♥

Lördag.

Gårkvällen spenderades med Hanna och Janne på Stekhuset. Vi åt deras omtalade lamm och JA det var så gott som jag hade förväntat mig. En stor tallrik med lammfiléer, potatis och rödvinssky och lite vin på det. Yummie.

Började med ett glas vitt på H&J:s hotellrum. Där avhandlades detta extremt viktiga ämne CHIPS. Hanna och jag var överens: ej äppelchips, ej light chips, ej konstigsmakchips typ basilika och tomat. Ge me ba en stor påse sourcream!

Kvällen avslutades på Larm med drink och en massa prat. En himla rolig kväll.

Vaknade pigg i morse och tog en tur med Musse i stan. Lång helgfrukost och en lördag utan planer finns på schemat. Skönt. Är sugen på att åka till Öland en sväng. Andas lite frisk luft. Bara inte göra nått. Läsa min bok.

Ikväll ska Thomas laga Boeuf Bourguignon

Yes Lördag it is.

I brevlådan




En tidning och tända ljus. Ligger nerbäddad och ska slappna av tillsammans med min tidning.

En lugn kväll.

I morgon blir det middag med Hanna och Janne. Vi ska till deras hotellrum på fördrink innan! Festligt.

Go Natt


Dagens sanning

Läste en riktigt rolig artikel. Gå in här och läs. KUL och sant!

Vår!



Att gå mot vår. Det är nått befriande att märka hur dagarna blir ljusare. Skymmningen som blir längre och att vakna av ljuset som sipprar in genom springan på rullgardinen.

Det är den tiden vi har framför oss. Det bästa - att ha något framför sig.

Att längta.

Till Öland, till det blåa havet, till en kväll på stranden en tidig vårkväll.

Igår köptes lite blomster. En pärlhyacint fick pryda min fina Matteus kopp, som en föraning om allt som knoppa skall.




Photoshop







Lyckas alltid på ett eller annat sätt att fastna i Photoshop. En massa saker skulle göras men istället sitter jag här.

Ikväll kommer Thomas hem från Sthlm, min fina som jag saknat.

En kväll i soffan, framför tv:n - en vanlig vardagskväll att fylla veckan med. Skönt ibland också.

Om att vara människa


Djupt inom oss finns själen.
Ingen har nånsin sett den.
Men alla vet att den finns.
Inte bara att den finns,
alla anar också vad som finns inne i den.

 

Inne i själen
mitt inne,
står en fågel
på ett ben,
en fågel som heter
Själens Fågel.
Den känner allt
som vi känner.

 

När någon gör oss illa,
flaxar Själens Fågel
hit och dit i vår kropp
och har så ont så ont.

 

När någon tycker
riktigt mycket om oss,
dansar Själens Fågel
med små glada hopp
fram och tillbaka
fram och tillbaka.

 

När någon ropar på oss,
hör Själens Fågel noga efter
vad det är för sorts rop.

 

När det är någon
som är arg på en,
kryper Själens Fågel ihop
och är tyst och ledsen.

 

När det är någon
som kramar om oss
då blir Själens Fågel
som finns där djupt inom oss
större och större,
tills den fyller nästan hela oss.
Så bra mår Själens Fågel då.

 

Djupt inom oss finns själen.
Ingen har nånsin sett den.
Men alla vet att den finns.
Och det har aldrig, aldrig
fötts någon människa
som inte har haft en själ.
För själen kommer in i oss
just när vi föds
och går aldrig ifrån oss,
aldrig
så länge vi lever.
Den är som luften man andas
från det man föds
tills man dör.

 

Du vill säkert också veta
vad Själens Fågel är gjord av.
Den är gjord av lådor.
De kan inte dras ut så där utan vidare,
för alla lådorna är låsta
med en speciell nyckel
som bara går till just den lådan!
Och Själens Fågel är den enda
som kan öppna sina lådor.
Helt enkelt med foten.

 

Själens Fågel står på ena benet,
och med andra benets fot
vrider den om nyckeln till lådan den vill öppna,
drar i handtaget, och allt i lådan kommer fram.

 

Och eftersom alla våra känslor
har var sin egen låda,
så har Själens Fågel väldigt många lådor.
En låda med glädje,
en låda med sorg,
en låda med avundsjuka,
en låda med hopp,
en låda med besvikelse,
en låda med förtvivlan,
en låda med tålamod,
en låda med otålighet.
Det finns också en låda med hat,
en låda med ilska,
en låda med kel,
en låda för ”jag-orkar-inte”,
en låda med ”vad-ska-jag-göra?”
och en låda med dom allra hemligaste hemligheterna.
Det finns fler lådor ändå.
Du kan fortsätta själv
med hur många lådor du vill.

 

Ibland kan man välja själv, göra ett tecken åt fågeln
vilka lådor den ska ha låsta och vilka som ska låsas upp.
Men ibland är det fågeln som bestämmer.
Man vill till exempel vara tyst
och gör ett tecken åt fågeln att öppna
lådan med tystnaden,
men då öppnar den
på eget bevåg
lådan med prat,
och då pratar man
och pratar man fast man inte vill.

 

Eller så kan det hända
man vill sitta och höra på
tålmodigt och snällt, men då är det fågeln
som öppnar otålighetslådan
så man blir otålig.

 

Och ibland blir man avundsjuk fast man inte vill det,
och ibland förstör man när man menade att hjälpa.
För Själens Fågel är inte jämt en lydig fågel,
och ibland ställer den till det för en….

 

Så då kan man förstå att alla är olika,
och att det beror på Själens Fågel därinne.
Om en fågel låser upp glädjelådan var morgon
rinner glädjen ut i hela kroppen
och då blir den fågelns människa glad.

 

Och om fågeln
drar ut ilskalådan, då rinner ilskan ut,
och det är bara den
som bestämmer.
Och inte förrän fågeln
stänger lådan igen,
går ilskan över.

 

Ibland är en fågel på dåligt humör
och drar ut otrevliga lådor.
En fågel på gott humör
väljer lådor som det känns skönt av.

 

Det allra viktigaste är att lyssna ordentligt på fågeln.
För ibland ropar Själens Fågel på oss utan att vi hör,
och det är synd, för den vill tala om saker om oss själva.
Den vill tala om vad det är för känslor’
som ligger inlåsta i lådorna inne i fågeln.

 

Det finns de som hör den ofta.
Det finns det som hör den sällan.
Det finns de som hör den
bara en gång i livet.


Därför gäller det,
kanske sent på natten
när det är tyst omkring oss,
att lyssna på Själens Fågel,
djupt, djupt inom oss.

 

(text:Michal Snunit översättning: Viveka Heyman)


Kvällsfika



Dulce de leche-glass, 10 portioner

4 äggulor
0,5 dl ljust muscovadosocker
1 burk dulce de leche
5 dl vispgrädde
2 äggvitor

Separera äggen, spara två äggvitor, och vispa sedan 4 äggulor ihop med muscovadosockret tills det blir lite ljusare och fluffigt. Vispa sedan ner allt innehåll i konservburken med dulce de leche. Vispa grädden för sig, och de två äggvitorna för sig i en annan bunke till ett hårt skum. Rör sedan ner den vispade grädden i äggsmeten, vispa ett par sekunder med elvispen så att allting blandas, och vänd sedan ner äggvitorna. Ställ i frysen i några timmar, minst 4.

Receptet är hämtat från bloggen www.baraenkakatill.se


Glassen blev så himla god! Det tyckte Emma också, så det så!

Vi har suttit och fikat mackor och kaffe och pratat hela kvällen, mys!

Nu har jag precis varit ute med Musse och nu ska jag sova. Är så himla trött!

Sov Gott!

Ånginsats




Ett mycket bra tips är att köpa en ånginsats på Ikea för 39 kr. Billigt och väldigt enkelt. Passar dem flesta grytor och används att koka grönsaker i. Fyll bara kastrullen med vatten upp till ånginsatsens botten och koka. Att endast låta ångan värma grönsakerna gör att dem smakar godare och behåller alla sina nyttigheter.

Jamen visst vilket bra tips!

Nu ska jag göra färdigt min glass som jag ska bjuda Emma på i morgon när hon kommer hit och myser med mig.


Och så tar vi nya tag

Ny arbetsvecka efter en ganska jobbig helg som ändå slutade bra. Gårkvällen var så himla trevlig och det var så mysigt att träffa Kina.

I dag har vi varit på Öland. Det är nått speciellt att komma dit. Hela stället andas sommar. Skulle vilja flytta dit nu med en gång. Sova i mjuka sängen, kolla på den lilla tv:n, grilla, sitta på alltanen. Längtar.

Det bästa är ändå att nu har man allt det där framför sig. Härligt.

Nu blir det film!

Sov Gott

Dulce de leche



Dulce de leche är en latinamerikansk sås med kola och messmörskaraktär. Man kan använda den som smaksättning i massor av efterätter. Jag har tänkt att göra en glass med smak av denna sås.

Hur gör man då Dulche de leche? Jo men det är hur enkelt som helst. Man köper en burk kondenserad mjölk. Tar bort etiketterna och lägger i en gryta med kokande vatten. Sedan ska den koka i 2-3 timmar beroende på vilken konsistens man vill ha. Tänka på är att hela tiden fylla på med vatten då burken alltid ska vara vattentäckt.

När det kokat klar skall den svalna en stund och sedan in i kylen över natten.

I morgon kommer recept.


Älskade katti





Nellie är ju (som alla kvinnor) en bestämd dam. Hon lever sitt liv och ingen bestämmer över henne. Därför blir man extra glad dem gånger hon kommer bara för att kela (och inte för att hon vill ha mat, vatten, gå ut osv). I morse var hon så jäkla go pussades flera gånger. Kunde till och med ta en massa kort för hon satt länge i knät och bara gossade. Bästa morgonmyset!

Lite midnattsblogg

Hemkommen efter en helkväll med Kina. Alltid lika kul! Först blev det Ernesto med lite lasange och rödtjut. Efter det en sväng på larm med lite öl. Kunde inte bli en bättre kväll.

Saknar henne på jobbet, men snart är hon tillbaks och då blir det fika, fika, fika. Klockan tio och klockan tre. Så är det när man har ett inrutat jobbschema.

Helgen har väl annars inte bjudit på så mycket mer. Men kvällen gjorde allt.

Nu är det natt och jag ska krypa ner i sängen.

Sov gott!

Lite inredning

Fina Matteus koppen som jag fick i julklapp av Thomas föräldrar.



Ljusstakar Matteus



Kudde från den otroligt fina inredningsbutiken (som jag just nu tyvärr inte kommer ihåg namnet på) i Mönsterås! Det är sant, dem har en massa kända märken. Matteus, Greengate, Ib Laursen, Bruka, Gerbera.



Bröllopsbild - Mamma och pappa. Fina och unga.



Idag lite inredningsblogg

I morgon lite modeblogg

och sen lite matblogg

Jamen lite av varje.

Har varit hos tandläkaren idag. Är helt öm i hela munnen, men det blev så himla fint. Mina tänder känns helt glansiga och vita. Inga hål så jag slapp att laga. En ordentligt rensning helt enkelt. Nice.

Fick med mig en tandkräm som jag suktat efter länge. Den är så god och vita tänder ska man också få. Tur man har en svärmor som jobbar med tänder.

Nu ska vi se film.

Puss


Vitt vin och räkor


Å så gott! Ikväll har vi ätit min absoluta favoriträtt. RÄKOR! En röra på lätt creime fraishe, röd lök, en massa dill, salt och citronpeppar och till det bröd, ägg och avocado och ett glas vitt. Det är SÅ gott!

Efter jobbet blev det promenad med Musse. Mötte Thomas på vägen in till stan så han hakade också på.

Hemvägen promenerades förbi butiken Inspiration. Vad fanns inte där i skyltfönstret då? Jo min absoluta drömgryta! Jamen visst det är ju så 2000-tal..att drömma om en gryta (som den karriärskvinna jag är). Inte så att den är svår att få tag på alls utan mer att den var så hiiiiiimla billig. Tänkte köpa en vid nästa lön, men vi slog till direkt. Sju hundra kronor billigare än normalt. Det kan man kalla ett fynd.

Så nu har vi en fiiin LeCreuset gryta att laga en massa goa grytor i.

This one it is:



En annan rolig sak är att Severina och hennes Måns kommer hit i februari. Kul, Kul, Kuuul!

Kram



Å så skönt

Idag ska jag inte göra någonting!
Thomas är och tränar och jag ligger hemma i soffan och dricker chokladmjölk. Tänkte följt med först, men jag orkade helt enkelt inte. Jag var hemma rätt sent från jobbet och efter det var jag hos mamma och hämtade Musse.
Jaha det var väl det jag hade att skriva idag. Oj så kul!
Hej

The skin i live in



Denna såg vi i helgen. Bra var den!

Måndag.



Myskläder på och korvstroganoff till middag. I morse var det värsta morgonen någonsin. Jag var SÅ trött och på dåligt humör. Kaffekoppen på jobbet kändes som min enda ljusning i livet. Måndagsmorgon är hemskt. Måste försöka vända det till nått positivt. Måste tänka att det är härligt med en ny vecka. Nya utmaningar, nya möjligheter! HALLELUJA!. Typ så måste jag tänka.

Lyckligtvis vändes min dag till en bra dag. Kommer utvecklas en massa på jobbet känner jag och det är kul!

Fixa mat nu.

Hej

Ps. Halsbandet på bilden fick jag av Thomas i julklapp. Efva Attling med texten Hope. I LIKE IT VERY MUCH!


Kronärtskockor


Idag har vi gjort egna kronärtskockor (vi brukar alltid köpa konserverade)

Så himla gott och jätte fint att ha upplagt på ett fat som exempelvis en förätt då det ser så dekorativt ut.

Enkelt var det också. Bara koka dem i vatten i ca 50-60 min tillsamman med citron och salt eller vilken smak man vill ha. Sen bara att smaska i sig.

Vårblommor





Fixat en massa hemma idag. Städat bort det mesta av julen och satt in vårblommor i köket.

Nu ska jag slappa i soffan. Trött efter gårkvällen.

Kram


Hemma

Hemkommen från Öland. Har jäktat runt och köpt födelsedagspresent till mamma, handlat lite småplock tills kvällen, handlat vin och nu snart kommer Anna hit på fika.

Ikväll ska vi på middag hos mamma och sen blir det fest med Emma och Martin. Vi ska spela spel och dricka vin.

Kommer blir kul som alltid.

Hej


Dinner time





Så himlans god mat vi åt igår. Till förrätt åt vi avocado med räkröra. Efterrätt en lammgryta med en massa charlottenlök och vin och svamp och sånt. Så jäkla god. Köttet bara smälte i munnen. Efterrätt blev det brownie med valnötter. Smaskens.

Ikväll blir en lugn kväll. Kolla film och äta chips.

Men nu blir det ner till havet en sväng. Vilken lyx.

Hej

Bonjour!



Vad skönt det är att vara ledig och bara va.

Lyssnar på Plura och dricker lite rödtjut.

Nu kan tiden stanna. Det funkar för mig.

Hej.


Högsäsong Öland




Inget högtryck på campingen direkt. Två stackars ensamma husvagnar. Som en påminnelse om sommaren som komma skall.




Vi åkte upp till Öland i går kväll. Tog det lugnt och åt hemmagjord pizza och drack cognac.

I morse kollade jag klart på Kronjuvelerna. Alltså det är nog bästa filmen jag sett på länge. Fiin!

Idag har vi varit ute och gått i regnet och bara slappat. Handlat middag tills ikväll. Det vankas lammgryta och till efterrätt blir det brownie med valnötter. Yummie!



Middagsmat


Lånad bild: http://www.hemmetsjournal.se/Mat/recept/?RecipeID=4643

Ikväll efter bion blev det bifteki med morötter och lök i ugn med en massa olivolja, sallad med ruccola och mozzarella, lättcreimefraiche med persillade och citronvatten

Till efterrätt en skål med apelsin (och, okej erkänner, en pytteliten chokladbit från julgodiset, men med nötter i = nyttigt :-)

I morgona är sista jobbdagen för veckan, sen är jag ledig tor - sön. Härligt!


Bio ikväll



Ikväll har vi varit och kolla på denna med mamma och Pär.

Nu blir det andra delen av Kronjuvelerna. Ute är det storm så det blir mys med tända ljus i soffan. 

Kram

Lax och spenatpaj





Nyttiga veckan har inletts med en lax och spenatpaj - supergott

Pajdeg:
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl grahamsmjöl
75 g flytande matfett
0,75 dl naturell yoghurt

Fyllning:
1 påse spenat (ca 65g)
400 g lax
150g fetaost
salt, svartpeppar

Äggstanning:
3 ägg
3 dl mjölk
2 dl riven ost
salt, svartpeppar

Gör såhär:
Blanda ihop alla ingredienserna till pajdegen. Tryck ut i en pajform och ställ kallt ca 10 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Skär sedan laxen i små rektanglar och stek några minuter i olivolja så att den får en fina yta, krydda med salt och svartpeppar eller citronpeppar. Skölj spenaten och lägg den i botten på pajskalet. Lägg sedan laxen på spenaten, tärna även fetaosten och lägg sedan den ovanpå laxen. Vispa ihop alla ingredienser till äggstanningen (smaka av med salt och svartpeppar) och häll över pajen. Grädda pajen ca 25-30 minuter på 225 grader. Servera med sallad!

Jag tog även lite getost och smulade över tillsammans med fetaosten och istället för vanlig ost tog jag parmesan.

Kronjuvelerna



Missa inte premiären av Kronjuvelerna idag på SVT. Kommer visas i tre delar. Klockan nio.

Röd quinoa med kyckling



Supergott och quinoa är ett jätte bra och nyttigare alterntiv istället för pasta, ris eller potatis.

Har suttit hela kvällen och läst en massa matbloggar. Nästan lite maniskt. Får göra ett avbrott nu och kolla på tv eller nått istället. I morgon sker det förändring på jobbet. Helt nya arbetsuppgifter, kommer bli spännande!

Pluras kokbok



Köpte denna bok till Thomas idag i nyårspresent. Den verkar så himla bra. En massa goda resept och fina bilder och så är han ju så söt den där Plura. Tycker han ser så snäll ut.

Denna vecka blir det en massa god och nyttig mat (med tanke på mitt nyårslöfte)

Idag blir det röd quinoa med ärtor och rödlök, kycklingfileér penslade med olivolja, balsamvinäger, citron, peppar, havssalt och vitlök och slutligen lite turkisk youghurt.



Nyårsafton

Nyårsafton med gruppkram, som jag dock inte kommer ihåg. Så kan man sammanfatta nyår 2011

En jätte fin afton med världens godaste mat.

Till förrätt vad det något sorts knäckebröd med en romröra och vitt vin

Till huvudrätt blev det ryggbiff i någon sorts svampsås, potatis och ärtor. Rött vin

Och efterrätt passionsmousse och chokladmousse med grädde och mandelikör

Så himlans god mat.

Tyvärr tog jag inte en enda bild, men mamma och Pär hade dukat så fint med en massa stjärnor och pärlor på bordet. Nyårstutor vid varje tallrik och fina blommor.

champange vid tolvslaget

och pizza på natten när vi kom hem

En helt perfekt nyårsafton.

Kram

Ps. Mitt nyårslöfte är (som tusenmiljoner andras) att börja leva sundare, äta nyttigare och vara snällare mot mig själv. 2012 ska bli ett riktgit toppenår! :-)




RSS 2.0